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尼尔森产区似乎一直被低估了，其实当地除了优质的霞多丽与黑品乐，还有其他值得关注的品种，是非常有潜力的一个产区......

巴贝拉，曾一度被认为是一种结构简单的劣质品种而遭到嫌弃。然而酿酒师们后来意识到，只要选对了地块，加上专心、细致的维护，那就足以将巴贝拉培养成“明星品种”。

世界上还有很多孜孜不倦的酿酒师，匠心独运，酿造出优秀的葡萄酒。在他们的葡萄园里，遍布着他们辛勤劳作时留下的脚印，这就是他们与众不同的原因，也是他们与大自然交流的印

说到香蕉，一些葡萄酒也会散发出香蕉的气息，然而这对于酿酒师来说绝对是个可怕的信号......

也许我们大部分人印象中的圣诞节画面都是雪花纷飞，大家在家中的炉火旁边吃圣诞大餐。但在南半球，情况却完全不同，12月正是他们的夏天，如果炎热的圣诞节该怎么过？