专栏

【葡萄酒杂志原创报道】我们经常会说一款好酒是“很平衡”的，那么究竟什么是“平衡”呢，在不同的葡萄酒或者烈酒里，平衡的表现又有着怎样的不同？

【葡萄酒杂志原创报道】2023年英国人的年度大事之一，估计就是新国王查尔斯三世的加冕典礼了。想到这里，我不禁好奇：在加冕宴会上可能会喝到哪些佳酿？

【葡萄酒杂志原创报道】9月，西班牙著名的瑞格尔侯爵酒庄邀请我和他们一起，进行一场“时空之旅”，探索现代里奥哈葡萄酒的起源。这场品鉴会是在一个午后举行的，我和记者们与酒庄亲切的工作人员们一起，品鉴了从1862年起的29个年份葡萄酒。

【葡萄酒杂志原创报道】西西里，地中海最大的岛屿，阳光充沛，不乏海鲜，除了血橙、柠檬、橄榄油，还有越来越多人留意的西西里葡萄酒。

【葡萄酒杂志原创报道】我曾有幸见过圣埃美隆列级庄-飞卓庄园（Chateau Figeac）已故的老庄主蒂埃里·马诺科特，他是一位非常自豪的庄主，坚信自己的酒庄与波尔多的名庄不相上下。但在1955年的圣埃美隆列级庄分级中，飞卓庄园并没有被评为A级，这也让马诺科特觉得被轻视了。