【葡萄酒杂志原创报道】当我们说到波特酒的时候，“迟”就成了一件很时髦的事。在波特酒产区，如果遇到特别好的波特酒年份，还会生产一种特别的酒款叫作“迟装瓶年份波特酒”。
【葡萄酒杂志原创报道】葡萄牙（Portugal）中文名字里的“葡萄”二字，总让人产生一种错觉，仿佛它与葡萄有着天然密不可分的联系。可这应该只是个美丽的巧合，如果当初翻译葡萄牙中文名字的人懂得葡萄酒行业知识的话，葡萄牙大概会成为“波特牙”。
【葡萄酒杂志原创报道】“首先要找到你的兴趣点，如果你真的想成为侍酒师或者侍酒师大师，那就不要只是关注头衔，不要自命不凡，真诚点，而且要清楚意识到，只有努力工作才能达到你梦想的水平。”这是João对于侍酒师们的建议，而这大概也是他为什么成为”大师”的原因吧。
【葡萄酒杂志原创报道】猎人谷是全澳大利亚最古老的葡萄酒产区，这里的第一株葡萄藤种植于19世纪20年代，第一家酒庄则成立于1828年。猎人谷的气候非常特殊，虽然天气炎热，但在葡萄生长的季节却终日云雾缭绕。
【葡萄酒杂志原创报道】WSET在中国十年实现150倍增长，ISG、CMS和CAFA等针对侍酒师的培训体系也相继为大家所关注，然纵览整个葡萄酒行业，商业实战课程一直是业内很稀缺的一个培训门类。尽管近几年，好些葡萄酒商学院开始越来越活跃，但市场上好的商业实战课还是比较稀缺。
【葡萄酒杂志原创报道】也许，再没有任何一个国家的人对起泡红葡萄酒有像澳大利亚人对这种酒一样充满热情了。当你朝你的笛型香槟杯中倒入起泡设拉子的时候，你可以期待这紫罗兰色调的液体在你的舌尖爆出黑莓、蓝莓和樱桃水果的轻盈香气，带来满口清新。
广州富力君悦大酒店将再度携手中国著名饮食家、广州旅游美食形象大使庄臣先生，呈献一场美食与艺术相结合的殿堂级盛宴。
【葡萄酒杂志原创报道】每到这个季节，能让人们心甘情愿放下手机的便是小龙虾。吃小龙虾之乐，不仅在于美味，更在于人与人之间那一瞬间的亲近与默契。
【葡萄酒杂志原创报道】在香港举办的这一场“换塞诊所”，究竟引来了哪些佳酿？为什么奔富葡萄酒能那么火？为什么一场活动能窥探出奔富酒受追捧的秘密？跟我重回“换塞诊所”现场，你也就明白一二。
周热榜
WINE Online
中国第一本葡萄酒生活杂志，世界权威葡萄酒中文媒体。
招商招聘
AD
酩言 | 总第178期