“30多年来,我从没自8月9日就开始采摘葡萄。”
——法国南部葡萄种植者及葡萄酒业代表热罗姆•德佩说。今夏欧洲多地遭遇高温天气,德新社以法国农业部为消息源报道,在法国所有产区葡萄的成熟度高于往年,可以提前开始采摘。
酩言 | 总第167期
这一次,不论是来自皮埃蒙特还是西西里岛的酒商都无法淡定了——意大利政府为执行欧盟相关规定,不允许酒商在商业宣传中使用被保护的产地名称。
一个名为“声波醒酒器”(Sonic Decanter)的新发明,据称可以利用超声波影响葡萄酒的化学结构,达到快速熟成的效果。
CQC表示,据统计,采用天然软木塞封瓶的顶级葡萄酒品牌数量在增长,尤其是那些选用橡木塞的葡萄酒品牌,其销售额大都可以保持稳定增长。
赛明顿公司(Symington)发布了特殊版Graham’s Six Grapes Old Vines波特酒——据称是丘吉尔最喜爱的波特酒,纪念这款酒的百年诞辰。
著名科学家和瑞士志愿者尽力保护酿酒葡萄母品种白古埃(Gouais Blanc)免于灭绝。
凯特王妃的妹妹皮帕·米德尔顿以优异的成绩通过了GrapeExperience葡萄酒及烈酒学校的认证考试,“确保她以真本领做个‘业余侍酒师’”。
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