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葡萄酒大师也有压力:打开一瓶9升装的香槟

葡萄酒大师也有压力:打开一瓶9升装的香槟

【葡萄酒杂志原创报道】真想不到,我在2020年品尝到的最出色的葡萄酒竟然是酩悦无年份香槟。这款香槟是9升大瓶装,我和Wine-Searcher的团队在庆祝新冠肺炎疫情封锁结束的派队上一起享用的。要知道,我可从来没有开过这么大瓶的香槟,所以在当时真的很担心它的状态。

葡萄酒大师也有压力:打开一瓶9升装的香槟

“国际美酒佳肴巡礼”发布会——美食美酒两大产业携手振兴内需!

“国际美酒佳肴巡礼”发布会——美食美酒两大产业携手振兴内需!

2021年3月4日,广州睐纬投资咨询有限公司联合佛山市顺德区大良美食旅游促进会、指导单位广东省酒类行业协会以及寻味顺德小镇在顺德华侨城欢乐海岸城Plus国际美食文化交流中心举行了“国际美酒佳肴巡礼”发布会。

“国际美酒佳肴巡礼”发布会——美食美酒两大产业携手振兴内需!

富邑葡萄酒调整中国业务运营

富邑葡萄酒调整中国业务运营

2月27日,酒业家从富邑葡萄酒集团获悉,由于政府调查对澳大利亚葡萄酒采取的临时措施的持续进行,富邑葡萄酒集团将调整中国业务的运营,而中国地区的团队也将受此影响。

富邑葡萄酒调整中国业务运营

没想到,《赘婿》一句“虎虎酒”还能被注册商标

没想到,《赘婿》一句“虎虎酒”还能被注册商标

努力打破偏见的赘婿,洗脑式的打造品牌

没想到,《赘婿》一句“虎虎酒”还能被注册商标

西班牙,欧洲春天开始的地方

西班牙,欧洲春天开始的地方

【葡萄酒杂志原创报道】当武大的樱花再次如约盛开,春天的那份暖意,到了。而在欧洲大陆上,当春日的第一缕阳光融化北方的冰雪,2021年的春天还是来了,只是要比往年要寂静了些。在欧洲大陆的南端,西班牙也迎来又一年的苏醒。

西班牙,欧洲春天开始的地方

全球新增10位葡萄酒大师,无中国国籍或长居在中国的人士

全球新增10位葡萄酒大师,无中国国籍或长居在中国的人士

这次的名单中无中国籍或长期居住在中国的人士,值得注意的是葡萄酒生产大国意大利终于迎来了它的首位葡萄酒大师Gabriele Gorelli MW。

全球新增10位葡萄酒大师,无中国国籍或长居在中国的人士

酱酒的秘密,藏在一条会变色的河里

酱酒的秘密,藏在一条会变色的河里

说到国内时下最流行的酒,当然是酱酒。据说红军四渡赤水时曾用酱酒消毒,连韩剧《请回答1988》里出现唯一的中国酒都是酱酒茅台,现在酱酒又成为了一种潮流。这种被大众所追捧的白酒,它起源于何时、何地,又有哪些故事?它是否也和我们最熟悉的葡萄酒一样,存在着“风土”?

酱酒的秘密,藏在一条会变色的河里

百威英博与星座集团因科罗娜(Corona)商标打官司

百威英博与星座集团因科罗娜(Corona)商标打官司

近日,百威英博的墨西哥分公司莫德罗集团(Grupo Modelo)提交了一份诉讼,指控星座集团(Constellation Brands)将科罗娜(Corona)品牌名称应用于啤酒以外的产品,违反了相关协议。

百威英博与星座集团因科罗娜(Corona)商标打官司

广州这3家风格迥异的wine bar,如何凭自然酒成功出圈?

广州这3家风格迥异的wine bar,如何凭自然酒成功出圈?

即便在一线城市,自然酒也不太流行。很少的酒吧商业模式是以自然酒为主去经营。实际上,自然酒更像是一个因酿酒理念而形成的流派。它还不具有一个官方的定义,任何生产商都可以在自家的酒标上标记为“自然酒”。

广州这3家风格迥异的wine bar,如何凭自然酒成功出圈?