葡萄酒杂志

国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）最新发布的报告显示，全球有机葡萄种植呈不断增长趋势。截至2019年，全球有机葡萄园面积预估45.4万公顷，占全球葡萄园面积的6.2%。

近日，以“醉美新疆 香飘丝路”为主题的2021新疆丝绸之路葡萄酒节在新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州举办，工信部消费品工业司副司长李堂兵参加葡萄酒节开幕式并致辞。

上上周末，在特斯拉为柏林工厂落成举行的“Giga-Fest”庆典活动中，创始人埃隆·马斯克在谈论到柏林超级工厂的设施和生产计划时，不经意透露柏林超级工厂未来将推出自己的专属啤酒GigaBier。Gigabier，即德语“Gigabeer”之意。

【葡萄酒杂志原创报道】走过2021年四分之三的时间，这一年中国酒业涌现出许多新的变化。这一年伴随中国酒业的发展，我们见证了中国酒业的韧性与积极。

10月13日，上海羽量酒业有限公司发生工商变更，新增深圳市腾讯创业创新发展有限公司等多名股东，同时公司注册资本由147.83万元人民币增加至163.02万元人民币，增幅为10.27%。

近日，卡夫亨氏公司（Kraft Heinz Company）旗下的Grey Poupon推出了第一款（也可能是世界唯一）佐餐葡萄酒——“芥末酒（La Moutarde Vin）”纳帕维欧尼2020。

【葡萄酒杂志原创报道】线上酿酒游戏还没上线就爆火，明明只是一家上市多年但却成绩惨淡的游戏公司，怎么就与元宇宙扯上了关系？线上酿酒、线下品酒的新时代，没有点想象力，还真是难在大A股混。

【葡萄酒杂志原创报道】8月份，上市企业或新三板挂牌企业相继发布了2021年半年报。从半年报来看，葡萄酒市场虽然业绩回暖，但两极分化仍严重。

日前，百润股份董事长、总经理刘晓东透露，公司近期新增麦芽威士忌原酒生产，并提供良好的陈酿基础设施。目前麦芽威士忌原酒产能较小，且根据国内现有法律规定，威士忌新酒必须在橡木桶中存放两年以上，所以最快应该在2024年左右推出产品。

据彭博社报道，百威英博CEO Michel Doukeris正在考虑出售旗下一些德国啤酒品牌，意图通过削减利润较低的业务来减少债务。

【葡萄酒杂志原创报道】一提起川菜，是满脑袋红彤彤的辣椒？又或是舌尖上触电般的酥麻感？尽管在大多数食客眼中，川菜的固有印象是红油火锅上那氤氲香气。但仔细想想，辣椒传入中国是在明代末期，川菜的历史可要比这要早得多。

近日，燕京啤酒官方微博宣布，与哈根达斯合作推出“燕京U8”雪糕，包括芒果味和抹茶味两种，并于10月5日起，在北京地区63家燕京酒號精酿沉浸式体验店等授权餐饮店陆续开售。

【2021年10月12日，上海讯】世界奢华葡萄酒品牌 Penfolds奔富连续第二年作为展商亮相在国家会展中心举行的进博会。今年，奔富将展示产自澳大利亚和美国加利福尼亚州的葡萄酒，展示其标志性的奔富系列和今年早些时候面向全球首度发布的全新奔富加州系列。

10月5日，为维护商品市场正常秩序，助力做好保供稳价工作，严防利用银行保险资金囤积居奇、哄抬价格，保障经济社会高质量发展，银保监会印发《关于服务煤电行业正常生产和商品市场有序流通 保障经济平稳运行有关事项的通知》。

【葡萄酒杂志原创报道】佳酿也需慢慢品，在全网都在分享书单、“假装”读书人的诺奖季，不妨像村上春树一般，安静地开瓶好酒，少少地慢慢地独酌，品味好酒带来的醇厚风味。